MenuMind

استشارات المطاعم · المملكه العربيه السعوديه Restaurant Consultancy · Saudi Arabia

مطعمك يستحق
خبرة حقيقية Your restaurant
deserves real expertise

أساعد أصحاب المطاعم على تحسين العمليات وتطوير القوائم وبناء فرق عمل محترفة. كل ذلك عن بُعد وبنتائج قابلة للقياس. I help restaurant owners improve operations, develop menus, and build high-performing teams — all delivered remotely with measurable results.

احجز استشارة مجانية Book a Free Consultation اكتشف الخدمات Explore Services
+15سنة خبرة في قطاع المطاعمYears in the restaurant industry
3أدلة تدريب احترافية جاهزةProfessional training manuals ready
100%خدمة عن بُعد من أي مكانFully remote service
∞قيمة المعرفة التي تبقى معكKnowledge that stays with you

الخدماتServices

ماذا أقدم لك؟What I offer

كل خدمة مصممة خصيصاً لاحتياجات مطعمك. السعر يحدد بعد فهم احتياجاتك الفعلية. Every service is tailored to your restaurant's specific needs. Pricing is confirmed after understanding your situation.

🔍
تدقيق العمليات
Operations Audit
مراجعة شاملة لعمليات مطعمك من حيث التكاليف والكفاءة والخدمة مع تقرير مكتوب وخطة عمل واضحة.
A full review of your restaurant covering costs, efficiency, and service quality — delivered as a written report with a clear action plan.
تواصل للحصول على عرض مخصص
Contact for a tailored proposal
📋
تطوير القائمة
Menu Development
تصميم قائمة مربحة بتسعير صحيح وهندسة احترافية وتوازن في التكلفة مع إمكانية التحديث الموسمي.
Design a profitable menu with correct pricing, professional engineering, and cost balance — with seasonal update options available.
تواصل للحصول على عرض مخصص
Contact for a tailored proposal
🎓
تصميم برامج التدريب
Tailored Training Programs
برامج تدريبية مبنية خصيصاً على احتياجات فريقك في خدمة العملاء والمبيعات والسلامة الغذائية وأداء الفريق.
Training programs built around your team's needs — covering customer service, upselling, food safety, and performance.
تواصل للحصول على عرض مخصص
Contact for a tailored proposal
📈
استشارة شهرية مستمرة
Monthly Retainer Consulting
دعم مستمر شهري يشمل جلسات Zoom أسبوعية ومتابعة الأداء وتوجيه الفريق طوال الشهر.
Ongoing monthly support with weekly Zoom sessions, performance tracking, and team guidance throughout the month.
تواصل للحصول على عرض مخصص
Contact for a tailored proposal
🕵️
زيارات ميدانية وتدقيق فعلي
Field Visits and On-Site Audit
زيارات ميدانية مدفوعة مسبقاً تشمل تدقيقاً حقيقياً داخل المطعم أو زيارة مستر شوبر لتقييم تجربة الضيف فعلياً.
On-demand field visits including a real operational audit or mystery shopper visit to evaluate the guest experience first-hand.
تواصل للحصول على عرض مخصص
Contact for a tailored proposal
📚
أدلة التدريب المُصمَّمة
Tailored Training Manuals
أدلة تدريب مفصّلة مُعدّة خصيصاً لكل نوع مطعم. للمطاعم العائلية والكافيهات والوجبات السريعة والفاين داينينج.
Detailed training manuals specific to your restaurant type — casual dining, cafes, fast food, and fine dining.
تواصل للحصول على عرض مخصص
Contact for a tailored proposal

كيف نعمل معاًHow it works

بسيط وواضحSimple and clear

من أول رسالة إلى أول نتيجة، هذه هي خطواتنا معاً. From your first message to your first result — here is how we work together.

1
استشارة مجانية
Free consultation
جلسة 30 دقيقة عبر Zoom أو واتساب أفهم فيها وضع مطعمك واحتياجاتك الحالية.
30 minutes via Zoom or WhatsApp. I listen, understand your restaurant, and identify the right starting point.
2
عرض مخصص
Custom proposal
أقدم لك عرضاً واضحاً يتضمن الخدمة والجدول الزمني والسعر بدون غموض.
A clear written proposal with the service scope, timeline, and price. No hidden costs, no vague promises.
3
تنفيذ عن بُعد
Remote delivery
أعمل معك عن بُعد وكل شيء من تقارير وجلسات ومواد تدريبية يصلك على جهازك.
Reports, sessions, and training materials delivered directly to your device. No travel, no delays.
4
نتائج قابلة للقياس
Measurable results
نراجع النتائج معاً ونبني على ما حققناه. العلاقة لا تنتهي عند تسليم العمل.
We review results together and build on progress. The relationship does not end at delivery.

منتجات جاهزةReady-made products

أدلة التدريب الاحترافيةProfessional training manuals

كل دليل مفصّل ومخصص لمطعمك. يُسلَّم كملف PDF بشعار مطعمك. Each manual is detailed and specific to your restaurant. Delivered as a PDF file with your restaurant's logo.

مطاعم عائلية
Casual Dining
دليل المطاعم العائلية
Casual Dining Manual
4 فصول تغطي خدمة العملاء والسلامة الغذائية والقيادة واستقبال الموظفين الجدد.
Customer service, food safety, leadership, and new staff onboarding.
تواصل للحصول على عرض
Contact for pricing
كافيهات
Cafe and Coffee
دليل الكافيهات
Cafe and Coffee Shop Manual
مهارات الباريستا ومعرفة القهوة وتجربة الضيف والسلامة الغذائية.
Barista skills, coffee knowledge, guest experience, and food safety.
تواصل للحصول على عرض
Contact for pricing
وجبات سريعة
Fast Food / QSR
دليل الوجبات السريعة
Fast Food and QSR Manual
معايير السرعة والدقة وإدارة المحطات والدرايف ثرو وإدارة الورديات.
Speed standards, accuracy, station management, drive-through, and shift operations.
تواصل للحصول على عرض
Contact for pricing
قريباً
Coming Soon
دليل الفاين داينينج
Fine Dining Manual
الخدمة الفضية وآداب الطاولة وخدمة النبيذ والبروتوكول الرسمي.
Silver service, table etiquette, wine service, and formal guest protocol.
قريباً
Coming soon

لماذا أنا؟Why work with me?

خبرة حقيقية لا نظرياتReal experience, not theory

عملت داخل المطاعم لأكثر من 15 سنة وأعرف ما يحدث فعلاً خلف الكواليس. I have worked inside restaurants for over 15 years. I know what actually happens behind the scenes.

🏆
خبرة ميدانية حقيقية
Real field experience
أكثر من 15 سنة في قطاع المطاعم في التدريب والعمليات وتطوير القوائم وخدمة العملاء.
Over 15 years across training, operations, menu development, and customer service — inside real restaurants.
🌐
خدمة عن بُعد بدون حدود
Remote service, no limits
أخدم عملاء في السعودية والخليج وخارجه وكل ما تحتاجه يصلك على جهازك.
I serve clients across Saudi Arabia, the Gulf, and beyond. Everything reaches you on your device.
📄
نتائج مكتوبة وقابلة للتطبيق
Written, actionable results
كل مشروع ينتهي بتقرير أو دليل أو خطة عمل واضحة. ليس مجرد كلام.
Every project ends with a report, manual, or clear action plan. Not just words.
⚡
سعر عادل وقيمة حقيقية
Fair price, real value
تدفع مقابل المعرفة التي ستستخدمها لسنوات. أرخص بكثير من تعيين موظف بدوام كامل.
You pay for knowledge you will use for years — far more affordable than a full-time hire.

ماذا يقول العملاءWhat clients say

نتائج حقيقية، عملاء حقيقيونReal results, real clients

★★★★★
"طورنا القائمة بالكامل معه وزادت أرباحنا بشكل ملحوظ في أول شهرين. أعرف الآن أين كانت المشكلة."
"We redesigned our entire menu together and saw a noticeable profit increase in the first two months. I now know exactly where the problem was."
م.ع
محمد العتيبي
Mohammed Al-Otaibi
صاحب مطعم، الرياض
Restaurant owner, Riyadh
★★★★★
"دليل التدريب الذي استلمناه وفّر علينا شهوراً من العمل. فريقنا الجديد يبدأ أسرع وبأخطاء أقل بكثير."
"The training manual we received saved us months of effort. Our new team gets up to speed faster and makes far fewer mistakes."
س.ق
سارة القحطاني
Sara Al-Qahtani
مديرة كافيه، جدة
Cafe manager, Jeddah
★★★★★
"الاستشارة المجانية وحدها كانت تستحق الوقت. أعطاني نظرة واضحة على ما أحتاج تغييره فعلاً."
"The free consultation alone was worth my time. He gave me a clear picture of what actually needed to change — not what I assumed."
ف.د
فيصل الدوسري
Faisal Al-Dosari
صاحب سلسلة وجبات سريعة، الدمام
Fast food chain owner, Dammam
★★★★★
"خفضنا تكلفة الطعام من 38٪ إلى 27٪ خلال ثلاثة أشهر بعد تدقيق العمليات. النتائج كانت مفاجأة حتى لنا."
"We reduced our food cost from 38% to 27% within three months of the operations audit. The results surprised even us."
ن.م
نورة المطيري
Noura Al-Mutairi
مديرة عمليات، سلسلة كافيهات
Operations manager, cafe chain
★★★★★
"كنت أظن أن المشكلة في الموظفين، لكن تبين أن المشكلة في طريقة التوجيه. برنامج التدريب غيّر كل شيء."
"I thought the problem was with my staff. It turned out the problem was in how we were guiding them. The training program changed everything."
خ.ع
خالد العنزي
Khalid Al-Anzi
صاحب مطعم عائلي، الطائف
Casual dining owner, Taif
★★★★★
"أفضل استثمار عملته لمطعمي. الاستشارة الشهرية جعلتني أفكر بطريقة مختلفة تماماً في إدارة الأرباح."
"The best investment I have made for my restaurant. The monthly consulting changed how I think about managing profit entirely."
ر.ش
رانيا الشمري
Rania Al-Shammari
صاحبة مطعم، الكويت
Restaurant owner, Kuwait

جاهز تبدأ؟Ready to start?

الاستشارة الأولى مجانية. 30 دقيقة على واتساب أو Zoom بدون أي التزام. The first consultation is free. 30 minutes on WhatsApp or Zoom — no commitment required.

واتساب، تواصل الآنWhatsApp, contact now